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オクラ
【科／属名】 アオイ科／トロロアオイ属
【別名】 アメリカネリ
【原産地】 アフリカ北東部
日本へは明治初期に入ってきたといわれているようです。
黄色く、中央が赤色のトロロアオイによく似た花を咲かせ、昼頃にはしぼんでしまいます。
開花後には、先の尖った五稜の果実をつけ、表面は短毛が生え、和え物、天ぷらなどにして食すことができ、熟すと木質化します。
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